Marketing Hotelero para Hoteles y Restaurantes

Estamos viendo una revolución en la forma en la que los usuarios de Internet consumen la información. Sectores tan establecidos en el mercado online como la hostelería y el turismo no son una excepción y están experimentando cambios en la conducta de su público objetivo. Desde que nació Booking o Tripadvisor se ha creado la necesidad por parte de los hoteles y restaurantes de visitar rutinariamente estas plataformas de opinión para comprobar cual es el estado de las opiniones de los clientes con respecto a nuestros negocios.

El marketing hotelero se ve obligado a  realizar profundos análisis de la situación y afrontar los cambios con creatividad y de la mano de expertos sobre valoraciones hoteleras. Una parte importante de la preocupación de los directores de marketing de hoteles y restaurantes se basa en realizar un escrutinio de los rankings de sus negocios en estas plataformas de comparaciones de opiniones.

Internet en sí, no deja de ser un ente cambiante, los usuarios se sienten mas atraídos por webs y plataformas que le brinden mas poder al usuario. Hace años era impensable tomar decisiones de nuestras futuras vacaciones en función de lo que aportaran las opiniones de desconocidos. Nos valía con acudir a una agencia de viajes de mayor o menor prestigio para que nos recomendara la mejor opción según nuestro presupuesto.

A día de hoy, lo cierto es que para consultar o valorar la opción de ir a un restaurante, pasa por conocer las críticas y valoraciones de usuarios que se han tomado la molestia de escribir en internet sus opiniones personales sobre la experiencia de acudir a un restaurante. El nuevo marketing hotelero debe hacerse eco de esta nueva situación y tratar de sacarle el mayor patido posible.

Crisis de Reputación Hotelera en Hoteles y Restaurantes

No podemos olvidarnos del poder de las redes sociales y otras plataformas web donde es posible arruinar con unos pocos comentarios virales la reputación online de cualquier negocio. De esto y de la reputación online hablaremos en otro momento, no podemos dejar pasar por alto de nuevo, el poder que tienen los usuarios para cambiar la opinion y la forma de ver el mundo tal cual nos lo muestra internet.

La curiosidad por conocer opiniones imparciales nos lleva a gastar parte de nuestro tiempo libre en descubrir aquellos hoteles o restaurantes mejor o peor valorados por la clientela. El marketing hotelero se enfrenta al reto de controlar hoy mas que nunca la ingente información que se vierte sobre los negocios y sus competidores diariamente en internet. Y ahora mas que nunca el handicap para conquistar el mercado se encuentra en digerir toda esa información, tratarla y convertirla en un arma para defender nuestro negocio, ya sea hotel o restaurante, frente a la competencia.

Los tiempos cambian y el poder en Internet cada vez va mas de la mano del usuario. Aquellos negocios que no sepan adaptarse o ver las ventajas de este nuevo sistema de consumo de información moriran en internet.